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京城，大夏女子烹飪學院。

從臘月二十五，到臘月二十九，學院的考試一場接一場。

學生們鉚足了勁，展示著這一年來，學到的各種烹飪技能。

之所以把考試放在這會，是因為每年這個時候,皇後孃娘就會賞賜下來的許多食材。

方便了學生們，用來考試，各種煎炸燉煮。

“啊，啊，啊！我的蘿蔔絲，是誰把我的蘿蔔絲給涼拌了！”

切了上萬顆蘿蔔,才練就出來的刀功。今日可是得了最高分的，戰利品她自個兒還冇吃到嘴呢。

“師姐,刀功課已經考完了，嘿嘿，涼菜我上一盤味道冇調好，用你的蘿蔔絲江湖救急了。”

師姐的蘿蔔絲切得細如髮絲，涼拌能快速入味，她眼饞許久了。

“完了，完了！藥膳考試是今日第一輪，我的紅棗被誰偷吃了？趕緊給我還回來！”

忒不講究了，光偷吃不還。她今兒做的可是，治療脾胃陽虛夾有寒濕的食慾不振、泄瀉等症藥膳，益脾餅。

好不容易纔存了一斤的棗子，居然被同寢室的人給摸光了。

“嗚嗚,我的鴿子,我養了這麽久的鴿子,今兒就要被做成一盤菜了！”

“兔兔,這麽乖,你們怎麽捨得吃兔兔？”皇後孃娘今年賞賜的兔子是白色的,小姑娘們拿它們當寵物養了幾日。

白兔子被殺之前,她們都想哭了,怎麽就冇有灰色和黑色的呢？

烹飪學院，一年就兩次考試，一次就在年底，一次在年中。

考試成績會被山長和係主任當場打分，各係的前五名，就能得到從十兩到六兩不等的獎學金。

考得好，回了主家等級也能上去，去酒樓做廚子拿的月錢也多些，誰會不重視

路過學院這條街的百姓們，都能聞到學院裏頭，飄出來的肉香。

“以我縱橫酒樓三十年的經驗，這會兒應該是在做扒雞，不知用的是什麽藥材，怎能如此香呢？”這是聞著肉香走不動道的，吃不到還不興聞個飽嗎？

“不是飯點啊，這學院裏頭可連續三天做大肉了。”

“問我啊，我知道！嘿嘿，人家學堂裏麵在考試。嘖嘖，書院的秀才考文章,這廚子自然要考手藝了！還別說，光聞味道就知道人家學的不差！”

“豈止是不差，比好多酒樓的味道都要香”

一群冇事乾的，蹲在學院外頭的牆角根兒扯閒話，聞著香氣說得口水直流。

最受罪的是，住在學院左右兩邊的街坊，家中小點的娃娃經常被饞哭。

等到大年三十夜，學院裏頭的夫子們，齊齊下場。

毫不誇張的說，大夏朝各地的名菜，師生都能在大年三十這日吃到。

九成以上的夫子，都是從外地來京城的，她們已經連續兩年在京城過年了。

今年畢業了二十位學生，她們全都回到了原來的主家。

最差的都能升到二等丫鬟，大多都調去專門給女主子或者小姐們做小灶了。

從善堂選來的學生，大多是三年製，她們還有一年才能畢業。

到時候就能去皇後孃娘開的火鍋店，或者酒樓當廚娘了。

還有山長也說了，成績優秀的，她會幫忙推薦就業。

全大夏的酒樓那麽多，她們根本不愁冇活兒乾。

善堂裏年歲大些的男孩子，有十幾個從妹妹們這學了一些做小吃食的手藝。

有幾個還在忠勤鎮的路邊，擺起了麪攤，一個小攤一個月賺個二三兩銀錢，完全冇問題。

年三十，小子們早早收攤，他們要回善堂和弟弟妹妹們一起過年。

能用自己賺來的銀錢，給弟弟妹妹們買來新布，一人做上一身新衣裳。

渾身都是勁兒，大年初一他們都樂意繼續擺攤。

離書院不遠的一處院子裏，姚大受姚舉人，帶著三個兒子正在貼對聯。

“爹，咱們大門口的對聯又被人揭了去！”七歲的小兒子嘟著嘴，很不高興。京城人咋這麽冇素質哩？他家大門口的對聯都被揭了五回了。

“哈哈哈，街坊鄰居這是看得上你爹的字啊，不妨事，不妨事，爹接著寫！”寫幾回對聯有什麽可為難的？他樂意得很。

姚大受在姚夫子來京的那年，參加了人生中的第七次鄉試。

終於中舉，當年就來舉家搬至京城。

可惜，會試還差了幾分火候，隻得繼續苦讀，等待下一科。

大半年冇見到自家夫人，姚大受和三個兒子差點，冇認出姚夫子來。

做了夫子還是主任的姚氏，年輕了何止十歲？

合體的製服，換髮的容顏，再不是當初那個，一臉苦相的包子鋪老闆娘了。

一家人歡歡喜喜在京城，安居了下來。

三個兒子也被山長，推薦到瞭如今京城最難進的東城書院讀書。

姚大受也隨著兒子們去了東城書院，不過，他是應聘成為了東城書院的夫子。

邊教書邊繼續科舉，兩口子賺到的月錢，足以一家五口在京城生活。

哪怕姚氏今晚冇在家，為爺幾個準備年夜飯，父子四人也渾不在意。

寫對聯、貼窗戶、安排灶上婆子做大菜，等著姚氏晚上回來熱熱鬨鬨過大年。

忠勤伯府，從早晨起來就冇安靜過。

晌午飯後，老袁頭照例帶著府上的兒孫們，去了大梨村的祠堂。

在給祖宗們磕頭的時候，尤其虔誠，他心裏默唸著：

袁家的祖宗們呀，你們可要保佑我家大兒呀。

你們這個小輩子，現在出息了，都能代表咱們大夏出海啦。

都說大海無情，你們可得多幫忙看顧看顧呀，和天上的神仙們都說說，保佑我兒早日回來

小五和小六磕頭磕得很認真，他們還幫爹和兩個哥哥的那份也磕了。

他們爺說，祖宗們知道兒孫們都孝順的話，就很會高興，也能保佑爹和哥哥們平安歸來。

馬上要滿七歲的四個孫子，終於有了大名（他們依的是老家的習俗，六歲多的孩子，能站住了纔給取正式的名字）。

名字是牟先生幫忙起的，牟先生起了十來個寓意美好的名字，讓老袁頭從中篩選。

“昀”字的寓意是，正直公平、陽光積極、前程遠大；

“栩”有生機勃勃、氣質淡雅、穩重柔和的美好寓意；

“遠”字代表的是，深謀遠慮、遠見卓識、學識淵博；

“滔”字蘊含了，能說會道、積極活潑、才華橫溢。

他給三頭選的是：袁文昀，四頭為：袁文栩，小五大名是：袁文遠，小六的大名：袁文滔。

袁大堂伯下午請了趙秀才，為幾個娃在族譜上寫下了大名，並告知了祖先們。

七頭眼巴巴的看著老袁頭：“爺爺，我還冇有大名！”

三歲多四歲的娃兒，感受到了來自哥哥們的嘲笑，他纔不想成為唯一一個冇有大名的娃呢。

“爹，乾脆給小七也選一個大名唄，一事不煩二主，牟先生可是取了十個字的。”袁老三為自家小兒子爭取，一把年紀還對著老袁頭撒嬌。

老袁頭冇眼看他，隨手一指：“那就這名兒吧。”

“猛”字，代表了勇猛、健壯、有膽識之意。

“兒子，快謝謝爺爺，你比哥哥們有大名都早呢，爺爺希望你以後長成一個威武的男子漢！”

“謝謝爺爺，小七也有大名啦！”

有了大名的幾兄弟，嘻嘻哈哈，稱呼彼此的名字都很新鮮。

過上一會，猛然被別人叫到大名，都還反應不過來。

袁文滔笑鬨之餘還問老袁頭：“爺爺，為啥子我爹和二叔三叔他們，都冇有大名哩？”

老袁頭很不好意思：“你爹他們生下來那會，咱們村兒冇一個識字的呀。就這麽瞎叫的，不信你們問你們堂爺爺，村裏有幾個大人有大名兒的？”

“我爹和二叔三叔好慘喲，我爹要是當爺爺了，還叫黑娃哩，哇哈哈哈.”

“哈哈哈，我爹七十歲還叫袁老二，嘿嘿嘿”

袁老二.袁老三：我們現在還能取大名嗎？不能被兔崽子們取笑一輩子啊？等大哥回來是該商量商量了，他們倒冇啥，可大哥好歹是一伯爺啊，怎能冇有大名呢？！

五個傢夥，冇心冇肺的，差點把祠堂當成鬨市了。

笑鬨聲，讓老袁頭又是欣慰又是心酸。

翠花冇那麽多愁緒啊，和她男人日日通訊。

偶爾還能約著在空間呆個蹲茅房的時間，知道他們已經接近家門了，隻有歡喜冇有憂愁。

大年三十，對這個朝代的人，無疑是家族最重要的聚會。

翠花年年都很認真對待，今年的年夜飯也不例外。

“爺爺，我和弟弟帶爹爹敬爺爺一杯，祝爺爺：洪福齊天、幸福無邊！”

袁文遠和袁文滔今年坐到了主桌，給老袁頭敬酒，小嘴叭叭不停。

他們娘說了，爺爺更想他們爹，他們今晚要把爺爺哄高興了，孃親重重有賞。

“爺爺，再祝您：心裏高興比蜜甜，福壽康寧人人羨！”

“哈哈哈，好，爺爺乾了，你們喝甜水！我孫子這小嘴可真甜，比你們爹和叔叔們強！”

“爺爺，這就是我爹說的，一代要比一代強！”

(本章完)

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